Шоколад? Абсолютно. Веганский шоколад? Даже лучше. Веганский шоколадный горшок де крэменя, что требует только 3 ингредиента и вкус, как НАСТОЯЩАЯ сделка!? Теперь мы говорим!
Благодаря волшебству шелкового тофу (не стучите, пока не попробуете!), мы приносим вам это снисходительный, интенсивно шоколадныйполностью классический десерт вот такой легко приготовить как бы наслаждаться. Идеально подходит для того, чтобы произвести впечатление на друзей на вечеринках, пристрастие к шоколаду поздней ночью (мы поняли) и не только! Давайте покажем вам, как это сделать!
Что такое шоколадный горшок с кремом?
Пот де крэme — французский десерт, название которого в буквальном переводе означает «горшочек со сливками». Обычно это десерт в виде заварного крема, требующий сочетания молока, сливок и яиц, приготовленных и охлажденных для достижения густого и сочного результата.
Наш веганский вариант готовится быстро и легко, а текстура похожа на настоящую!
Как приготовить веганский горшок с кремом
Эта версия начинается со смешивания шелковистого тофу с кленовым сиропом, экстрактом ванили и щепоткой соли. Ваниль и соль необязательны, но на самом деле это круто!
Затем пришло время добавить растопленный темный шоколад…ой да. Разве она не мечтательна!?
После смешивания разлейте шоколадный горшочек с кремом по порционным банкам или стаканам по вашему выбору. Ладно, миски тоже подойдут, но она такая хорошенькая в стекле. Тогда это время для вас и десерт! Сними груз!
Наконец, после охлаждения, пришло время наслаждаться! Ложка кокосовых взбитых сливок и щепотка ягод не обязательны, но очень элегантны. Кто готов к десерту?!
Мы не можем дождаться, когда вы попробуете этот веганский горшочек с кремом! Его:
сливочный
Пушистый
Шоколадный
Удовлетворение
Совершенно сладкий
И НАСТОЛЬКО классика!
Это сытный, но более полезный десерт, богатый железом, а также белком и клетчаткой! Эти горшки радости можно приготовить заранее, чтобы наслаждаться ими в течение недели или всякий раз, когда возникает тяга к шоколаду. Они также ВОСХИТИТЕЛЬНЫ, что делает их идеальными для стильных званых ужинов, Дня матери и не только!
Более легкие шоколадные десерты
Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставляйте комментарии, оценивайте и не забывайте отмечать фото @Минималистский пекарь в Инстаграм. Здоровья, друзья!
Порции 6 (~1/2 стакана порции)
- 12 унции мягкий шелковый тофу (слив, нам нравится марка Mori-Nu)
- 1/3 чашка кленовый сироп
- 1 чайная ложка экстракт ванили (необязательный)
- 1/8 чайная ложка морская соль (необязательныйдля вкусового баланса)
- 1 чашка стружка темного шоколада, растопленная (при необходимости убедитесь, что подходит для веганов, нам нравится Enjoy Life)
-
В высокоскоростной блендер добавьте сушеный шелковистый тофу, кленовый сироп, ваниль (по желанию) и соль (по желанию). Смешивайте до получения однородной массы и хорошо перемешайте, около 30 секунд. Отложите.
-
Растопите шоколадную стружку на водяной бане на плите, периодически помешивая, или в микроволновой печи с шагом в 30 секунд. Когда смесь полностью растает, быстро добавьте в высокоскоростной блендер смесь тофу и смешайте до получения однородной массы — около 1 минуты — соскребая со стенок по мере необходимости.
-
Попробуйте и отрегулируйте, добавив больше кленового сиропа для сладости, если это необходимо. Разделите между отдельными порционными чашками или переложите в один большой контейнер. Охладите (под крышкой или без крышки) в течение как минимум 1 часа и до ночи, пока полностью не охладится и не застынет. Подавайте, наслаждайтесь как есть или украсьте кокосовыми взбитыми сливками и/или свежими ягодами (оба по желанию).
-
Хранится в закрытом виде в холодильнике 2-3 дня. Он также должен хорошо замерзнуть!
*Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без учета дополнительных ингредиентов.
Обслуживание: 1 обслуживание Калории: 216 Углеводы: 29,3 г Белок: 4.7 г Толстый: 13,5 г Насыщенный жир: 7.2 г Полиненасыщенные жиры: 0,9 г Мононенасыщенные жиры: 0,3 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 5 мг Калий: 139 мг Волокно: 4.1 г Сахар: 21,2 г Витамин А: 0 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 35 мг Железо: 5,9 мг
