[ad_1]
28 декабря 2020 г.
Готовьте самые идеальные гребешки каждый раз. не замужем. время. Так быстро и легко приготовить (всего 5 ингредиентов), но так необычно!
Модная ночь в Нью-Йорке. Ночь понедельника. Обед в четверг. COVID-свидание-ночь…
Да, ЭТО именно то, что вам нужно. Идеально обжаренные гребешки со сливочным маслом, чесноком и свежим тимьяном.
Это божественно. Это быстро. И это легко. Для этого потребуется 5 ингредиентов и всего 30 минут вашего времени от начала до конца.
Подавайте с этим ризотто с грибами IP и получайте полноценный обед с хрустящим хлебом. И вино, конечно.
Гребешки с коричневым маслом
Готовьте самые идеальные гребешки каждый раз. не замужем. время. Так быстро и легко приготовить (всего 5 ингредиентов), но так необычно!
вход
Гребешки с коричневым маслом
Чунга Ри
Ингредиенты:
- 1 1/4 фунта морского гребешка, около 24
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 6 столовых ложек несоленого масла, разделенного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 4 веточки свежего тимьяна
- 1 лимон, нарезанный дольками
Направления:
- Удалите с гребешков небольшую боковую мышцу, промойте холодной водой и тщательно промокните.
- Приправьте гребешки 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца.
- Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Работая партиями, добавьте гребешки в сковороду одним слоем и готовьте, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета и полупрозрачности в центре, примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Отложите и согрейте.
- Уменьшите огонь до средне-низкого; растопите оставшиеся 5 столовых ложек масла по 1 столовой ложке за раз, пока масло не начнет пениться. Добавьте чеснок и тимьян в сковороду и готовьте, часто помешивая, до появления аромата около 1 минуты.
- Верните гребешки на сковороду; ложкой сливочного масла на гребешки в течение 1 минуты.
- Сразу подавайте с дольками лимона.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и отметьте его хэштегом # проклятый.
[ad_2]
