Блинчики из кокосовой муки получаются легкими, но пышными и воздушными, с текстурой на том же уровне, что и блины из пшеничной муки. Они очень просты в приготовлении (все ингредиенты смешать в одной миске) и могут храниться в холодильнике несколько дней. Блины готовятся быстро, так как они легкие, и, что самое приятное, они имеют восхитительный и стойкий вкус кокоса — идеально подходит для любителей кокоса!
Блины из кокосовой муки также содержат мало углеводов. Они содержат всего два грамма углеводов, большая часть которых поступает из миндального молока. Это не совсем блин с низким содержанием углеводов, но в нем меньше углеводов, чем в обычных блинах.
Вы можете использовать кокосовое молоко, если хотите использовать что-то другое, кроме собственного миндального молока. В качестве альтернативы можно использовать воду и добавить немного дополнительного жира с помощью сливочного или кокосового масла.
Эти блинчики из кокосовой муки содержат пять граммов чистых углеводов на порцию, поэтому они неплохи для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Они также хороши, если вы следуете плану похудения, поскольку они гораздо менее калорийны, чем обычные блины. Это означает, что они содержат меньше калорий на порцию.
Если вы хотите, чтобы ваши блины содержали еще меньше углеводов, замените кокосовую муку большим количеством миндальной муки, но текстура будет больше похожа на блины, чем на пышные блины. Сладость обеспечивается кокосовым маслом, миндальным молоком или аллюлозой.
Эти блины станут отличным дополнением к любому завтраку, но они также вкусны сами по себе. Вы всегда можете добавить сироп без сахара для еще большей сладости. Попробуйте их с кусочком масла и ягодами сверху.
Выход 4 порции Кето-блинчики из кокосовой муки
Подготовка
- 1/4 стакана кокосовая мука
- 3 больших яйца
- 2 чайные ложки кокосовое масло
- 6 чайных ложек несладкое миндальное молоко
- 1 столовая ложка порошок для выпечки
- 1 столовая ложка экстракт ванили
- 1 чайная ложка аллюлозный
Выполнение
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
2. В миске взбить яйца.
3. Добавьте все остальные ингредиенты в миску.
4. Взбейте все вместе, пока хорошо не смешано.
5. Налейте немного кокосового масла на сковороду и поставьте ее на слабый или средний огонь. Понемногу выливайте тесто на сковороду. Блины должны быть 4 дюйма в диаметре. Как только вы начнете замечать пузырьки, переверните блинчики, чтобы они поджарились с другой стороны. Повторяйте и готовьте блины, пока не закончится тесто.
6. Подавайте блины со свежими фруктами.
7. Наслаждайтесь!
Всего получается 4 порции Кето-блинчики из кокосовой муки. Каждая порция получается 148 калорий, 12,1 г жиров, 1,8 г чистых углеводов и 6,3 г белков..
ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
0,25 стакана кокосовой муки | 80 | 4.7 | 13.3 | 9.3 | 4 | 4 |
3.00 большое яйцо | 236 | 15,7 | 1,2 | 0 | 1,2 | 20,7 |
2,00 столовой ложки кокосового масла | 243 | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 |
6,00 столовых ложек несладкого миндального молока | 11 | 1 | 0,5 | 0,3 | 0,2 | 0,5 |
1,00 чайной ложки разрыхлителя | 2 | 0 | 1,3 | 0 | 1,3 | 0 |
1,00 чайной ложки ванильного экстракта | 12 | 0 | 0,6 | 0 | 0,6 | 0 |
1,00 столовая ложка аллулозы | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого: | 590 | 48,3 | 16,8 | 9,6 | 7.2 | 25,2 |
На порцию (/4) | 148 | 12.1 | 4.2 | 2,4 | 1,8 | 6.3 |
Кето-блинчики из кокосовой муки
Подготовка
- 1/4 стакана кокосовой муки
- 3 больших яйца
- 2 чайные ложки кокосового масла
- 6 чайных ложек несладкого миндального молока
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка аллулозы
Выполнение
- Блинчики из кокосовой муки получаются легкими, но пышными и воздушными, с текстурой на том же уровне, что и блины из пшеничной муки. Они очень просты в приготовлении (все ингредиенты смешать в одной миске) и могут храниться в холодильнике несколько дней. Блины готовятся быстро, так как они легкие, и, что самое приятное, они имеют восхитительный и стойкий вкус кокоса — идеально подходит для любителей кокоса!
- Блины из кокосовой муки также содержат мало углеводов. Они содержат всего два грамма углеводов, большая часть которых поступает из миндального молока. Это не совсем блин с низким содержанием углеводов, но в нем меньше углеводов, чем в обычных блинах.
- Вы можете использовать кокосовое молоко, если хотите использовать что-то другое, кроме собственного миндального молока. В качестве альтернативы можно использовать воду и добавить немного дополнительного жира с помощью сливочного или кокосового масла.
- Эти блинчики из кокосовой муки содержат пять граммов чистых углеводов на порцию, поэтому они неплохи для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Они также хороши, если вы следуете плану похудения, поскольку они гораздо менее калорийны, чем обычные блины. Это означает, что они содержат меньше калорий на порцию.
- Если вы хотите, чтобы ваши блины содержали еще меньше углеводов, замените кокосовую муку большим количеством миндальной муки, но текстура будет больше похожа на блины, чем на пышные блины. Сладость обеспечивается кокосовым маслом, миндальным молоком или аллюлозой.
- Эти блины станут отличным дополнением к любому завтраку, но они также вкусны сами по себе. Вы всегда можете добавить сироп без сахара для еще большей сладости. Попробуйте их с кусочком масла и ягодами сверху.
Примечания
Всего получается 4 порции кето-блинчиков с кокосовой мукой. Каждая порция содержит 148 калорий, 12,1 г жира, 1,8 г чистых углеводов и 6,3 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/кето-кокосовая мука-блинчики/
Copyright 2017 | Ruled.Me