Кето-кофейные маффины с кофейным тортом — Ruled Me

Эти кексы с кето-кофейным тортом — мечта с низким содержанием углеводов. Используя миндальную муку и несладкое миндальное молоко, чтобы начать день, эти кексы являются вкусным и легким источником белка. В то время как они обеспечивают устойчивую энергию, они также возмутительно хороши! От божественной ванильной струйки до хрустящей крошки сверху и влажной, сладкой основы, этот рецепт заставит вас вернуться снова и снова.

Поддержание постоянного уровня сахара в крови помогает сбросить вес, а добавление сюда эритрита вместо белого сахара гарантирует, что вы удовлетворите свою тягу к сладкому без ущерба для гликемического контроля. Показано, что поддержание стабильного уровня в крови улучшает сердечно-сосудистую систему, и эти кексы с кето-кофейным тортом также содержат корицу, отличную противовоспалительную специю, которая нейтрализует свободные радикалы.

Помимо антиоксидантов, вы хотите есть их из-за вкуса, и вы будете продолжать возвращаться к этому рецепту из-за аромата. Дождь — это ванильное наслаждение с добавлением сливок. Убедитесь, что вы позволили своим кексам с кето-кофейным тортом полностью остыть, прежде чем добавлять морось, чтобы ваша крошка сохранила свою хрустящую корочку. Вы можете приготовить их накануне вечером и положить в коробку для завтрака или побаловать себя завтраком или десертом, которого вы заслуживаете.

Поскольку основа и крошка включают в себя порошок сывороточного протеина, вы получаете устойчивую дозу белка с некоторыми полезными жирами. Кроме того, в этих вкусных пирожных маффинах четыре яйца, так что ваши базы обеспечены медленно высвобождаемой энергией.

Выход: 12 порций кексов Keto Coffee Cake Muffins.

Подготовка

Крошить:

• 1/2 стакана Миндальная мука
• 1/4 стакана эритрит
• 1 столовая ложка протеиновый порошок с низким содержанием углеводов
• 1 чайная ложка Молотая корица
• 1/4 стакана масло, расплавленный

Маффины:

• 2 чашки Миндальная мука
• 1/2 стакана эритрит
• 1/4 стакана протеиновый порошок с низким содержанием углеводов
• 1 столовая ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайной ложки Молотая корица
• 1/4 чайной ложки соль
• 1/2 стакана сливочное масло, растопленное
• 4 больших яйцо
• 1/3 стакана несладкое миндальное молоко
• 1 чайная ложка экстракт ванили

Морось:

• 1/4 стакана порошкообразный эритрит
• 2 столовые ложки густые сливки
• 1 чайная ложка экстракт ванили

Выполнение

1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 325F.

2. Приготовьте маффины, смешав миндальную муку, эритрит, протеиновый порошок, разрыхлитель, корицу и соль.

3. Взбейте, чтобы соединить все ингредиенты вместе.

4. Добавьте несладкое миндальное молоко, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и яйца.

5. Взбейте, чтобы соединить все это вместе.

6. Застелите форму для маффинов формочками для маффинов и вылейте в них смесь для маффинов.

7. Приготовьте крошку, смешав миндальную муку, эритрит, протеиновый порошок и корицу. Взбейте, чтобы объединить.

8. Добавьте растопленное сливочное масло.

9. Взбивайте, пока смесь не начнет рассыпаться.

10. Равномерно посыпьте маффины этой крошкой. Выпекайте в духовке около 30 минут или пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дать полностью остыть.

11. Приготовьте поливку, смешав в миске порошкообразный эритрит, густые сливки и ванильный экстракт. Взбейте, чтобы хорошо объединить.

12. С помощью ложки полейте соусом маффины.

13. Подавайте и наслаждайтесь!

Всего получается 12 порций кексов Keto Coffee Cake Muffins. Каждая порция получается 287 калорий, 25,9 г жиров, 2,9 г чистых углеводов и 9,4 г белков..

Подготовка

• Крошить:
• 1/2 стакана миндальной муки
• 1/4 стакана эритрита
• 1 столовая ложка низкоуглеводного протеинового порошка
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
• Маффины:
• 2 стакана миндальной муки
• 1/2 стакана эритрита
• 1/4 стакана низкоуглеводного протеинового порошка
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
• 4 больших яйца
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Морось:
• 1/4 стакана порошкообразного эритрита
• 2 столовые ложки жирных сливок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Выполнение

1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 325F.
2. Приготовьте маффины, смешав миндальную муку, эритрит, протеиновый порошок, разрыхлитель, корицу и соль.
3. Взбейте, чтобы соединить все ингредиенты вместе.
4. Добавьте несладкое миндальное молоко, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и яйца.
5. Взбейте, чтобы соединить все это вместе.
6. Застелите форму для маффинов формочками для маффинов и вылейте в них смесь для маффинов.
7. Приготовьте крошку, смешав миндальную муку, эритрит, протеиновый порошок и корицу. Взбейте, чтобы объединить.
8. Добавьте растопленное сливочное масло.
9. Взбивайте, пока смесь не начнет рассыпаться.
10. Равномерно посыпать этой крошкой сверху маффины. Выпекайте в духовке около 30 минут или пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дать полностью остыть.
11. Сделайте поливку, смешав в миске порошкообразный эритрит, густые сливки и ванильный экстракт. Взбейте, чтобы хорошо объединить.
12. С помощью ложки полейте соусом маффины.
13. Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Всего получается 12 порций кексов Keto Coffee Cake Muffins. Каждая порция содержит 287 калорий, 25,9 г жира, 2,9 г чистых углеводов и 9,4 г белка.

3.1

https://www.ruled.me/keto-coffee-cake-muffins/

Copyright 2017 | Ruled.Me