Этот кето-лимонный творог с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира имеет маслянистый и сладкий вкус с кисло-лимонным оттенком. Это отличная намазка на тосты или десерты с низким содержанием углеводов, а также идеальное начало дня.
Для приготовления лучшего лимонного творога с низким содержанием углеводов требуется всего четыре ингредиента и несколько простых шагов. Терпкость лимона дополняется подсластителем, маслом и яичными желтками. Жир из масла придает основе этого рецепта кремовую и гладкую текстуру, а цедра лимона придает всему этому пикантную свежесть.
Многие рецепты кето требуют сметану, чтобы добавить мягкий, насыщенный вкус. Однако в этом рецепте сметана не нужна, так как лимонный сок и цедра обеспечивают аналогичный вкус.
Удивительно легко изменить традиционный рецепт лимонного творога, чтобы в него не добавляли сахар. Если вы делаете обычные рецепты в качестве основы для всех своих глазурей, песочного печенья или начинок, то этот рецепт кето-лимонного творога — восхитительный способ оставаться в кетозе.
Этот рецепт облегчает традиционный лимонный творог до 1 г чистых углеводов на порцию, что делает его идеальным вариантом кето-завтрака с низким содержанием углеводов. Кроме того, лимонный творог — это фантастический вариант перекуса с высоким содержанием жира, просто ложкой.
Вы можете хранить лимонный курд в стеклянной банке или герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель. Попробуйте этот лимонный творог сегодня, и пусть ваши друзья и семья будут в восторге от него.
Выход 12 порций Кето лимонный творог
Подготовка
- 1 чашка масло
- 1/2 стакана ксилит
- 1 средний лимон, изюминка
- 1/2 стакана лимонный сок
- 6 больших яичный желток
Выполнение
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. *Обратите внимание, что ксилит чрезвычайно токсичен для собак, поэтому будьте осторожны при обращении с этим ингредиентом*
2. В кастрюле на слабом или среднем огне растопить сливочное масло.
3. Добавьте ксилит в растопленное масло вместе с лимонной цедрой и лимонным соком.
4. Взбейте вместе, чтобы ксилит растворился.
5. Добавьте яичные желтки.
6. Взбивайте, пока не станет густым.
7. Наслаждайтесь!
Всего получается 12 порций Кето лимонный творог. Каждая порция получается 169 калорий, 17,6 г жиров, 2,1 г чистых углеводов и 1,6 г белков..
| ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,00 стакана сливочного масла | 1628 | 184,1 | 0,1 | 0 | 0,1 | 1,9 |
| 0,50 стакана ксилита | 32 | 0 | 10.4 | 0 | 10.4 | 0 |
| 1,00 среднего лимона | 24 | 0,3 | 7,8 | 2,4 | 5,5 | 0,9 |
| 0,50 стакана лимонного сока | 21 | 0,1 | 6,8 | 0,9 | 6 | 0,6 |
| 6,00 крупного яичного желтка | 328 | 27.1 | 3,7 | 0 | 3,7 | 16.2 |
| Итоги | 2033 | 211,6 | 28,9 | 3.2 | 25,7 | 19,6 |
| На порцию (/12) | 169 | 17,6 | 2,4 | 0,3 | 2.1 | 1,6 |
Подготовка
- 1 стакан сливочного масла
- 1/2 стакана ксилита
- 1 средний лимон, цедра
- 1/2 стакана лимонного сока
- 6 больших яичных желтков
Выполнение
- Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Обратите внимание, что ксилит чрезвычайно токсичен для собак, поэтому будьте осторожны при обращении с этим ингредиентом.
- В кастрюле на слабом или среднем огне растопить сливочное масло.
- Добавьте ксилит в растопленное масло вместе с лимонной цедрой и лимонным соком.
- Взбейте вместе, чтобы ксилит растворился.
- Добавьте яичные желтки.
- Взбивайте вместе, пока не станет густым.
- Наслаждаться!
Примечания
Всего получается 12 порций кето-лимонного творога. Каждая порция содержит 169 калорий, 17,6 г жира, 2,1 г чистых углеводов и 1,6 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/кето-лимон-курд/
Copyright 2017 | Ruled.Me
