Кето тыквенные пироги с вупи — управлял мной

Тыква — это вкус, который не может не вызывать у нас мысли об осени, и мы хватаемся за каждую возможность включить ее в осенний рецепт. Благодаря недавней популярности тыквенной пряности стало проще, чем когда-либо, включать этот ингредиент в наши рецепты, в том числе сладкие. Густая глазурь из кокосового крема, зажатая между двумя ломтиками печенья со вкусом тыквы, придает осенний оттенок абсолютной классике.

Бонус? Этот рецепт содержит мало углеводов и подходит для кето, а это значит, что каждый может насладиться этими осенними вкусами. Он использует миндальную муку, чтобы помочь связать печенье, а также небольшое количество кокосовой муки.

В качестве подсластителя мы решили использовать аллулозу. Это придает печенью прекрасный сладкий вкус, не ставя под угрозу ваш образ жизни с низким содержанием углеводов. В самих куках мы используем обычную аллюлозу. Однако в кокосовой глазури мы используем порошок алюлозы, чтобы придать глазури сладость, не делая ее зернистой.

Наша любимая часть этого рецепта заключается в том, насколько он прост. Вместо того, чтобы использовать различные отдельные специи, мы просто используем порошок из тыквенных специй. Это позволяет сократить количество ингредиентов и значительно упростить рецепт. Тыквенная приправа представляет собой комбинацию всех наших любимых «теплых специй» (например, мускатного ореха, корицы и кардамона), поэтому имеет смысл использовать одну предварительно упакованную смесь специй.

Эти пироги с вупи — отличный вариант для осенних вечеринок или просто домашняя низкоуглеводная закуска.

Выход: 12 порций кето-тыквенного пирога с вупи.

Подготовка

Тыквенное печенье:

• 1/2 стакана миндальное масло
• 1/2 стакана тыквенное пюре
• 1 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога
• 4 столовые ложки аллюлозный
• 1 столовая ложка порошок для выпечки
• 1/4 столовой ложки соль
• 2 больших яйца
• 6 столовых ложек миндальная мука
• 2 столовые ложки кокосовая мука

Кокосовая глазурь:

• 14 столовых ложек кокосовый крем
• 1/4 стакана кокосовое масло
• 2 столовые ложки аллюлозный
• 1 чайная ложка экстракт ванили

Выполнение

1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350F и застелите противень пергаментной бумагой.

2. В миске смешайте миндальное масло, тыквенное пюре и ванильный экстракт. Взбить, пока хорошо не смешано.

3. Разбейте яйцо и хорошо перемешайте.

4. В отдельной миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, аллюлозу, соль и приправу для тыквенного пирога. Взбейте, чтобы хорошо объединить.

5. Добавьте мучные ингредиенты во влажные ингредиенты и хорошо перемешайте. Как только все хорошо перемешается, перелейте смесь в полиэтиленовый пакет, прорежьте небольшое отверстие в нижнем углу.

6. На противне, застеленном пергаментной бумагой, выдавите тесто для печенья в виде кружащихся кругов. Оставьте достаточно места между печеньем, чтобы испечь. Когда все тесто будет использовано, выпекайте в духовке около 20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и отложите в сторону, чтобы остыть.

7. В миске приготовьте кокосовую глазурь. С помощью миксера взбейте кокосовый крем. Затем добавьте кокосовое масло и перемешайте в течение нескольких минут.

8. Добавьте порошкообразную аллулозу и экстракт ванили, хорошо перемешайте. Хорошо перемешав, вылейте эту смесь в полиэтиленовый пакет и прорежьте небольшое отверстие в нижнем углу.

9. Когда печенье полностью выпечется и остынет, нанесите глазурь на дно печенья. Затем добавьте еще одно печенье поверх глазури, чтобы сформировать тыквенные пироги.

10. Подавайте и наслаждайтесь!

Всего получается 12 порций кето-тыквенных пирогов. Каждая порция получается 202 калории, 18,3 г жиров, 3,5 г чистых углеводов и 5,4 г белков..

Кето тыквенные пироги с вупи

Подготовка

• Тыквенное печенье:
• 1/2 стакана миндального масла
• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 1 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• 4 столовые ложки аллулозы
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/4 столовой ложки соли
• 2 больших яйца
• 6 столовых ложек миндальной муки
• 2 столовые ложки кокосовой муки
• Кокосовая глазурь:
• 14 столовых ложек кокосовых сливок
• 1/4 стакана кокосового масла
• 2 столовые ложки аллулозы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Выполнение

1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350F и застелите противень пергаментной бумагой.
2. В миске смешайте миндальное масло, тыквенное пюре и ванильный экстракт. Взбить, пока хорошо не смешано.
3. Разбейте яйцо и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, аллюлозу, соль и приправу для тыквенного пирога. Взбейте, чтобы хорошо объединить.
5. Добавьте мучные ингредиенты во влажные ингредиенты и хорошо перемешайте. Как только все хорошо перемешается, перелейте смесь в полиэтиленовый пакет, прорежьте небольшое отверстие в нижнем углу.
6. На противне, застеленном пергаментной бумагой, выдавите тесто для печенья в виде кружащихся кругов. Оставьте достаточно места между печеньем, чтобы испечь. Когда все тесто будет использовано, выпекайте в духовке около 20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и отложите в сторону, чтобы остыть.
7. В миске сделать кокосовую глазурь. С помощью миксера взбейте кокосовый крем. Затем добавьте кокосовое масло и перемешайте в течение нескольких минут.
8. Добавьте порошкообразную аллюлозу и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. Хорошо перемешав, вылейте эту смесь в полиэтиленовый пакет и прорежьте небольшое отверстие в нижнем углу.
9. После того, как печенье полностью испечется и остынет, нанесите глазурь на дно печенья. Затем добавьте еще одно печенье поверх глазури, чтобы сформировать тыквенные пироги.
10. Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Всего получается 12 порций кето-тыквенных пирогов. Каждая порция содержит 202 калории, 19,7 г жира, 2,9 г чистых углеводов и 6,6 г белка.

3.1

https://www.ruled.me/keto-pumpkin-whoopie-pies/

Copyright 2017 | Ruled.Me