Если вы недавно проводили какое-то время в социальных сетях, скорее всего, вы столкнулись с корейским кофе далгона, широко известным как взбитый кофе. Легкий и пушистый кофе далгона представляет собой взбитую кофейную смесь, которую подают с молоком со льдом. Это интересный способ изменить то, как вы получаете дозу кофеина. Он не только имеет прекрасный вкус, но и двойные слои выглядят потрясающе, что делает его впечатляющим напитком, который можно угостить друзей и семью.
Традиционный корейский рецепт требует сахарной пудры, которая не подходит для кето. В некоторых рецептах кето используется эритрит, но мы выбрали аллулозу. Вы действительно не заметите разницы, так как кофе остается сладким и прекрасно дополняет другие вкусы напитка.
Тот факт, что кофе далгона выглядит изысканно, не означает, что его сложно приготовить. Это просто кофе, аллюлоза и горячая вода, взбитые вместе, чтобы создать интенсивную, пушистую кофейную пену.
Эта кофейная пена имеет чрезвычайно интенсивный вкус, поэтому вам понадобится молоко, чтобы сбалансировать ее. Вылейте пену на стакан молока со льдом на ваш выбор (мы любим миндальное молоко), а затем подавайте!
Вы можете выбрать, смешивать ли два слоя вместе или пить через соломинку и получать понемногу каждого сразу. В любом случае, убедитесь, что кофе далгона выпито сразу, чтобы получить максимальный вкус.
Выход на 1 порцию кофе Keto Dalgona.
Подготовка
- 1 столовая ложка быстрорастворимый кофе
- 1 столовая ложка аллюлозный
- 1 столовая ложка вода, горячий
- 1/4 стакана кубики льда
- 1/2 стакана несладкое миндальное молоко
- 2 столовые ложки густые сливки
Выполнение
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
2. В миске смешайте аллюлозу и растворимый кофе. Затем влейте горячую воду.
3. Смешайте в течение минуты на низкой скорости, чтобы объединить. Увеличьте скорость до высокой и перемешивайте еще пять минут. Смесь станет светло-коричневого цвета.
4. Добавьте в стакан кубики льда, затем влейте миндальное молоко и жирные сливки, оставив место для кофейной смеси.
5. Ложкой поместите смесь поверх миндального молока в стакане.
6. Перемешайте кофе, чтобы все хорошо перемешалось. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Всего получается 1 порция кофе Keto Dalgona. Каждая порция получается 122 калории, 12 г жира, 1,1 г чистых углеводов и 1,4 г белка.
ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
1,00 столовая ложка растворимого кофе | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1,00 столовая ложка аллулозы | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1,00 столовая ложка воды | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
0,25 стакана кубиков льда | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
0,50 стакана несладкого миндального молока | 14 | 1,3 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,6 |
2,00 столовые ложки густых сливок | 101 | 10,7 | 0,8 | 0 | 0,8 | 0,8 |
итоги | 122 | 12 | 1,4 | 0,4 | 1.1 | 1,4 |
На порцию (/1) | 122 | 12 | 1,4 | 0,4 | 1.1 | 1,4 |
Подготовка
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 столовая ложка аллулозы
- 1 столовая ложка воды, горячей
- 1/4 стакана кубиков льда
- 1/2 чашки несладкого миндального молока
- 2 столовые ложки жирных сливок
Выполнение
- Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
- В миске смешайте аллюлозу и растворимый кофе. Затем влейте горячую воду.
- Смешайте в течение минуты на низком уровне, чтобы объединить. Увеличьте скорость до высокой и перемешивайте еще пять минут. Смесь станет светло-коричневого цвета.
- В стакан добавьте кубики льда, затем влейте миндальное молоко и жирные сливки, оставив место для кофейной смеси.
- Используя ложку, поместите смесь поверх миндального молока в стакане.
- Перемешайте кофе, чтобы все хорошо перемешалось. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Примечания
Всего получается 1 порция кофе Keto Dalgona. Каждая порция содержит 122 калории, 12 г жира, 1,1 г чистых углеводов и 1,4 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/кето-дальгона-кофе/
Copyright 2017 | Ruled.Me